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不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢:在西餐廳裡,餐後喝的往往是咖啡,份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子,杯耳很小,指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。  2、服務員端上咖啡時,一定將杯耳向著顧客的左側,臺南冷泡咖啡中秋送禮推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊,也用不著用力攪拌而濺出咖啡,因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的,可新竹冷泡咖啡企業贈品推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。  3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的,飲用咖啡時應當把它取出來,而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖,剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。  4、小匙用畢,要放在碟子上,不要放在杯子裡。這樣顯得不雅,而南投哥斯大黎加咖啡網友推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡,端起碟子或托住杯底喝咖啡,都會十分失禮。除非舉行酒會,或沒有桌子依託時,才能端起碟子來喝。  5、盛放咖啡的杯碟都是特製的,臺南宏都拉斯咖啡哪種好喝它們應當放在飲用者的正面或者右側,杯耳應指向右方;飲用時,可以用右手拿著咖啡的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時,不要發出聲響;添加咖啡時,不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 臺中哥斯大黎加咖啡網友推薦 6、在家裡請客人喝咖啡,應當注意的是,咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究,最好讓客人自便,主人不必代勞。另外,主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水,使之與咖啡交替品嘗,口味更顯清純。  7、在朋友家裡作客喝咖啡時,則要注意:咖啡要趁熱喝完,不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻,就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的,用後要放在碟子邊上,不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完,而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完,才顯得有禮貌。  8、有時候飲咖啡可以吃一些點心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心,吃一口喝一口地交替進行。桃園阿里山咖啡新年禮盒推薦飲咖啡時應放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。

紅粉佳人翠衣賞, 亭亭玉立水中央。 清純雅致任君品, 又送知音一縷香! >>>更多美文:格律詩

一 夕陽西下,一輪紅日映照著陽城一個不起眼的中部小城。說是城市,其實和鄉村也沒有什么區別。一棟棟平房鑲嵌在高樓中,道路也是年久失修,在路邊上堆滿了垃圾,不時發出一陣陣惡臭,引來了不少蚊蟲。每到下班的時候,總是會不出意外的堵車,“噠―噠―”的喇叭聲不斷迭起。 相比之下,政府大樓就顯得格格不入了。高高的柵欄里面圍住了各種各樣的花草,一條條大理石的小徑穿梭在花草之間,像蛇在林間出沒。大樓的大門前是兩根雪白的羅馬柱,雕梁畫棟,刻著鏤空的圖案。大樓內部也是寬敞明亮,仿佛說話都可以聽到回聲。兩邊的窗口早已沒了民眾,工作人員正將簾子拉下,收拾收拾準備回家。 程旭提著電腦包,扭了扭腰,這是他第一天來政府工作,而在四五個月前,他還只不過是一個卑微的高三學生而已。 二 程旭很小的時候,父母拋下他走了,只有年邁的奶奶和他相依為命。而家里唯一的來源,是奶奶那微不足道的養老金和低保。說來也怪,這筆錢從來沒有按時按量到過。 他對學習沒有興趣,卻癡迷于電腦,并表現出過人的天賦。他的第一臺電腦,是他在兩年前青少年電子技術節上得到的獎品。為了減輕負擔,他也在課余的時候通過編寫一些簡單的程序來賺取生活費。 然而最近,程旭發現了新的商機。考試前夕他抱著戲謔的心態,向校長辦公室發送了一封有ILL病毒的郵件,ILL病毒是他自己編寫的程序,能夠在悄無聲息中獲取中毒電腦的一切信息。當他再次打開電腦時,那封郵件已經被點開,整個校網的文件都呈現在了他的面前。 他得意的一笑,在搜索欄上輸入“試卷”二字,很快找到下次考試試卷。他拿出筆記下答案,本想留著自己用。可忽然間轉念一下,臉上閃過一絲奸詐,他打開QQ,給班上所有的差生發了一句“考試答案出售”,不久,他便陸陸續續的收到回復…… 第二天早晨,初陽沖破了淡黑色的霧氣,工業的心臟開始跳動起來,轟鳴聲不絕于耳,給寧靜的早晨帶來一絲音樂。濃濃的黑煙從工廠那幾根鼻孔中涌出,順著風彌散。盡管陽城居民對此怨聲載道,但這確實讓陽城茍延殘喘的氧氣罩。 在陽城東部,坐落著陽城三中,那里相對遠離工業區,還稱得上一片凈土。此時的陽城三中,正在緊鑼密鼓的舉行一場考試,校園內一片寂靜,陽光透過樹葉被割裂成細小的斑點。 程旭拿筆的手頓了頓。他轉過頭去,瞥了瞥邊上的蘇芊芊,想起她對他說的那番話,心中有些忐忑。 “程旭!答案的事我已經知道了,如果咱們班再次出現假成績的話,你知道的!”蘇芊芊瞪著他,一字一頓用力地說道。 “該死!”程旭拍了拍腦袋,他直勾勾的盯著蘇芊芊,似乎想用眼神將她撕碎。 果不其然,程旭所在的班奪得了年級第一。他們中有很多人都憑借著答案,遠遠超過了班級第一的蘇芊芊。 當天下午,他便被班主任李老師叫到了辦公室,李老師今年40出頭,留著平頭,方臉,濃眉,厚嘴唇,給人一種正直憨厚的感覺。在他十多年的任教生涯中,也正因為它的老師本分,當同教齡的老師紛紛成為主任副主任時,他仍是一個班主任。 李老師,拍了拍程序旭的肩,讓他坐下。自己又搬來一張椅子坐在他對面。 “程旭啊,這次考試的事到底和你有沒有關系?” 程旭有些心慌的避開老師的眼光,他看到窗臺上的花,在初夏的高溫下已經有些萎焉了,葉子耷拉著。 他點了點頭,低下頭去沒有說話。他想著那盆花,想著它以前高昂著頭盛開的樣子。 “我知道你不喜歡學習,可無論是學習還是做人呢,都應該老老實實,不要想著投機取巧。” 李老師的話還沒說完,忽然聽見一聲渾濁的咳嗽聲,朱校長穿著一身筆挺的西裝,挺著個校長標配的啤酒肚,锃亮的皮鞋踩出“踏―踏”的聲音。他的目光直接跳過李老,師瞇著眼看向程旭。 三 墻壁上掛著許多畫作、手工藝品,天花板上懸掛著的吊燈投射出柔和的光。朱校長整個人像一塊軟踏踏的肥肉癱在辦公椅上,柔光照在他滿面油光的臉上顯得格外锃亮。 程旭心里一團亂麻,他根本沒想到校長會知道。按照校規舞弊的學生從來都是嚴懲不貸的,雖然學習對他不重要,可是奶奶……她本可以拿著她的養老金安享晚年,卻還在起早貪黑,盡管知道他成績不好,可他她希望他能好好的完成學業,然后找一份安穩的工作。程旭絕望的看向校長辦公室那幾尊佛像。 四 從辦公室出來,李老師還在上課。他也沒喊報告,徑直走到自己座位上,簡單收拾了一下東西,在眾人猜疑的目光中走了出去。 程旭在外面逛了一下午,挨到大概晚自習下課的時間才慢慢走回家,巷口那段路沒有路燈,燈光向遠處越來越暗,他仿佛走進一條深淵,一點點被黑暗吞噬。 推開門,屋內的燈還亮著。奶奶大概已經睡了,他走進自己房里,輕輕地關上門,打開電腦開始運行他的程序,這時隔壁響起一聲電話鈴聲,把他的思緒帶回了今天下午。 “…你能不能幫忙弄的高考試題?…你的是學校會幫你壓下去,還有三個月,你回去準備吧,我會和你奶奶說你在準備科技競賽。”朱校長摸著他那圓滾滾的肚子說道。 五 高考成績公布的那天,陽城三中被推上輿論的中心,“陽城三中史上首次超越一二中”“陽城三中逆襲”“三中譜寫高考傳奇”之類的頭條層出不窮。 陽城三中風光無限,校門口張燈結彩,一條條喜慶的橫幅橫七豎八的掛在校門口,鞭炮的碎屑堆了一地。與校外的情況相反,來填報志愿的同學們卻是一片緘默,他們心里再清楚不過,就在高考前兩天他們做了一張押題卷,基本契合了所有的高考題,所以這份成績并不屬于他們。 程序的手指摩挲著一張銀行卡,嘴角浮現一抹詭異的笑。想著這個世界真是神奇,自己做弊非但沒有被罰,反而還被校長慫恿著舞弊。他抬頭看著天,天色漸漸昏沉,雷聲在烏云中不時發出幾聲呻吟,他隱隱感到有些不安,覺得天馬上就要下雨了。 幾日連綿的陰雨,將陽城籠罩在陰霾之中,而天雨也許使奶奶的風濕發作,整日坐在床上呻吟。正巧前兩天北京的大姑來訪,就把奶奶接了過去。 奶奶走的當晚,他正在家里編程。忽然聽到一聲警笛聲,越來越近,到自己家樓下時,聲音戛然而止,他忽然感到一陣心慌。 門外響起一陣急促的敲門聲,他的心猛烈的跳起來,仿佛那份不安得到了印證,端起水杯喝了一大口水,又狠狠地掐了一下左手手臂,才走過去將門打開。 “程旭是吧”一個穿著藍色制服的男人向他出示了一下警官證,面無表情的說道。 “請問…我…犯了什么事?”坐在警車上,程旭小心翼翼的地問,他此刻感到手口干舌燥,吐字都十分困難。他不時擺頭看向兩旁的警察,他們黝黑的臉龐上透露出一絲不茍的嚴肅,當車陽城三中,車燈照到那刺眼的橫幅上時,他恍然大悟。 程旭感到他的世界崩塌了,他隔著窗,像被禁錮在鐵柵欄內,看著窗外的星星點點的燈光,朦朧而又夢幻。他目不轉睛的盯著窗外快速掠過的景象,貪婪的想將它們盡收眼底。 讓程旭納悶的是,車最終還是沒有開到警察局,而是停在了一處豪華的私宅旁。看著這棟中世紀復古風格的別墅,程旭有些驚訝,畢竟在生活普遍貧困的陽城,這么奢侈的別墅也堪稱獨一無二。 他被帶到一個小房間,那間房比朱校長的辦公室更是有過之而無不及。即使是一個小花瓶,也有各種復雜鏤空花鳥圖案,每一處打磨都臻于完美。屋內的柜子塞滿了禮品盒,一個高大偉岸的中年男人正從其中一個盒子中拿出一個古董花瓶欣賞。他曾在電視上看到過那個男人―馬市長的秘書牛勇。 “辛苦你們了”牛秘書放下花瓶,朝他們走來,他先是微笑著看了程旭一眼,又接著對兩名警察說“你們可以走了。” 兩位警察相互對視了一眼,面露難色。“可他是罪犯呀” “你們局長會解釋的,現在他無罪了” 程序突然睜大了,雙眼驚愕的張開了嘴。兩次都是這樣,明明做錯了事,卻沒有被處罰,他開始懷疑這個世界是真的有神靈,還是說這個世界沒有規則。 兩位警察搖了搖頭無奈地走開了,看著他們不甘的背影,程序旭注意到,他們手中的拳頭始終是緊緊的攥著的。 “程先生,從現在起你就是政府的公務員了,我們會給你十分可觀的待遇,你的工作也是你所擅長的。當然,如果你愿意坐牢的話,可以拒絕。”牛秘書伏下身來,用那雙英氣逼人的眼睛看著程旭,他的語氣雖然平淡,卻讓人不寒而栗。 “回家準備一下,十天之后來上班”見程旭沒有回答,他接著說“因為市長挪用了今年一半的扶貧款項來購置房產,因此陽城的財政出現了一個空洞,所以我們希望你能再偽造一批貧困戶來獲得扶貧金。” “可這些都是違法的” 細節 “這個世界不存在法律,當你的權利足夠大時,你就是法律!” 程旭不由得發出一聲冷笑。是啊,這個世界就是這樣,像奶奶和李老師,他們都在踏實做人,到頭來還是社會底層而已,而朱校長牛秘書馬市長這樣,卻能出人頭地。“當你權力足夠大時,你就是法律”他深深的記住了這句話。 就這樣,他來到了政府。很快便成為市長的得力助手,除了解決政府工作外,他還負責幫馬市長瞞天過海。短短兩年內,他從基層變成了市長助理,成為人們口中年輕有為的典范。 >>>更多美文:心情故事

 


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