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馬上註冊，結交更多好友，享用更多功能，讓你輕鬆玩轉社區。您需要登錄才可以下載或查看，沒有帳號？立即註冊 x ... 自從2019年10月底以來，全國能繁母豬存欄量持續回升。養殖場戶前期補欄的後備母豬現在陸續產仔，新生仔豬數量在持續增加，生豬養殖業的基礎產能恢復的效果開始逐漸顯現。因此豬肉價格走勢今年不是太看好，並且長期來看，雞肉對豬肉的替代仍將持續下去。所以豬肉在肉食中的比例長期是降的。回顧過去30多年來，豬肉在肉類消費中的比重也一直在下降。已經從原來的比例高於90%，而如今已下降到了目前的62%。禽肉消費比重則從上世紀80年代初的不到10%，如今也已上升到了22%。就在昨天（4月1日），農業農村部畜牧獸醫局發布了3月份第4周畜產品市場價格情況。根據來自農業農村部對全國500個縣集貿市場的定點監測，經分析可知今年3月份第4周（採集日為3月25日）豬肉、牛羊肉、禽肉產品價格下降。一直以來，豬肉價格備受關注。 ... 數據顯示，3月份第4周全國活豬平均價格為每公斤35.44元，比前一周下降2.0%。其中，河北、遼寧、福建、廣西、陝西等27個省份活豬價格下降，內蒙古持平，雲南、甘肅有所上漲。當前全國豬肉平均價格為每公斤55.77元，比前一周下降2.0%。北京、黑龍江、湖北、四川、陝西等27個省份豬肉價格下降，內蒙古、海南、甘肅上漲。豬肉價格之所以環比下降，這主要是因為生豬生產形勢持續向好。「自去年10月份以來，全國能繁母豬存欄量持續回升。養殖場戶前期補欄的後備母豬陸續產仔，新生仔豬數量增加，基礎產能恢復效果開始顯現。」農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海表示。依據對全國400個定點縣監測，2月份能繁母豬存欄環比增長1.7%，已經連續5個月環比增長，比去年9月份增長10.0%。全國有27個省份的能繁母豬存欄環比增長，比1月份增加5個省份。豬肉價格市場走勢北京新發地市場統計部門負責人劉通認為，自從去年10月份生豬產能恢復增長以來，如今已進入逐漸恢復進程。不過，從產能恢復到毛豬出欄量恢復，還有一個滯後期。這集中表現在了價格變化上，雖然豬肉價格環比下降，但比去年同期依然漲幅很大。但是產能恢復已是不爭的事實，生豬出欄量恢復也指日可待。儘管近期肉價還會繼續高位運行，但呈波動下行是大勢所趨。統計數據也顯示，家禽產品價格也呈現下跌態勢。比如說河北、遼寧等10個主產省份的雞蛋平均價格為每公斤6.81元，比前一周下降了0.9%，同比下降了5.5%。全國活雞平均價格為每公斤19.98元，比前一周下降了0.8%，同比上漲了2.0%；白條雞平均價格為每公斤22.67元，比前一周下降0.5%，同比上漲13.1% 。中國農業大學經濟管理學院教授柯炳生表示，雞肉飼料回報率高，價格比豬肉低，且生產周期短。所以，自去年豬肉價格大漲以來，家禽行業也開始進入黃金期，雞肉消費量和存欄量快速增長。雖然雞肉價格漲幅並不高，但肉雞養殖企業競爭激烈，價格上漲部分基本上全是利潤，這也極大刺激了肉雞的生產增長，從而抑制了價格進一步升高。「長期來看，雞肉對豬肉的替代仍將會持續下去。」柯炳生認為，同豬肉相比，雞肉蛋白質含量更高，飼料效率高，生產成本更低，因此消費價格更低。事實上，過去30多年來，豬肉在肉類消費中的比重一直在下降，從高於90%下降到目前的62%。禽肉消費比重則從上世紀80年代初不到10%，上升至22%。牛羊肉價格方面，全國牛肉平均價格為每公斤83.65元，比前一周下降0.7%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份，比前一周下降0.9%；上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份，比前一周下降0.5%。全國羊肉平均價格為每公斤80.45元，比前一周下降0.6%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份比前一周下降0.8%；上海、浙江、福建、江西和廣東等省份比前一周下降0.6%。與豬肉相比，牛羊肉屬於高價產品，即便在豬肉漲價後，牛羊肉價格仍高於豬肉。近期，農業農村部多次部署，加強對養殖、流通等各環節管理，統籌抓好牛羊肉等替代品生產，確保畜產品供應。劉通說，牛羊肉價格已經開始回落，這與牛羊肉產能增加有一定關係。其價格的回落不僅會制約豬肉價格出現反彈的力度，也會迫使豬肉價格逐漸進入下降區間。

內容簡介

　　儘管世間瞬息萬變，斯各特和海倫的愛情持續了半世紀
　　海倫說：愛情生活中最珍貴的並不是性關係，
　　而是雙方在每一個方面的互相體貼與心心相印！

　　美國和平主義和環境生態保護者斯各特．聶爾玲，因為對現代文明的省思，二十世紀初他與夫人海倫在佛蒙特州及緬因州的森林農場，創立美好生活中心(The Good Life Centre)，過著回歸自然、崇尚簡樸、和平寧靜的生活。他倆終生力行的生活實驗，在當時創造一段生活傳奇，也成了二十一世紀的生活潮流。《美好人生的摯愛與告別》即由海倫?聶爾玲於八十八歲寫下這部自傳性質的著作，敘述她與年長二十一歲的丈夫斯各特之間，超過半世紀的「美好人生」。

　　這一對靈魂伴侶，斯各特，曾是大學教授，因為說真話的率直言行被大學開除，驅逐出學術界；海倫，曾追隨知名的心靈導師克里西那穆第談了兩年的精神戀愛，在戀情結束形同陌路後，回到家鄉。一九二八年，獅子男和雙魚女相遇了，熟知占星的友人告訴他們：「這是一對很不尋常的奇妙結合，也許是神話故事中的精靈起作用的結果。」很快地，他倆從朋友變成情人，雖然個性不同卻能截長補短，共同譜寫新生活的二重唱。一九三二年，斯各特和海倫放棄紐約的繁華生活，展開了五十多年自食其力的田園生活。對於他倆來說，度過美好的人生乃是與大地和大地上生存的人和睦相處的過程，他們所追求的不是一種高消費的生活，而是高質量的生活。

　　聶爾玲夫婦一直對於生死問題表示關注，尤其斯各特過了九十歲之後，更是如此，他們共同閱讀大量有關死亡的著述，相信生命與意識採取某些形式繼續存在，認為死亡只是一種過渡，不是生命的終結。一九八五年，斯各特百歲生日前開始絕食，一個半月後，他的身體機能自然停頓，猶如樹上枯葉順著風勢飄然落地般自然。整個過程由海倫從旁協助，尊重他自行決定告別生命的一場生死因緣。海倫表示，從斯各特自我選擇死亡而絕食的經驗，她學到了「死亡的尊嚴」意義。

　　本書出版前後皆獲得極高的評價。精神醫學專家庫布勒．羅斯讚歎：「本書是一位了不起的女性作者所寫過最美麗的愛的故事之一。」臺灣生死學之父傅偉勳教授特別撰文推薦：「這是一本很雄辯地談到，老齡化生活與心平氣和而有控制地面對死亡的意義究竟是什麼。」

作者簡介

海倫．聶爾玲Helen Nearing (1904-1995)

　　是一位獨立、富有獻身精神和充滿智慧的女性。

　　她出生富裕家庭，為了愛情和實踐理想，放棄前途似錦的音樂演奏生涯，心甘情願與斯各特．聶爾玲(Scott Nearing, 1883-1983)──一位因政治觀點激進，被賓州大學開除的經濟學教授，移居到鄉野，過著遠離塵世，回歸自然，與萬物共生的生活。他們倡導社會主義，同時也是素食、和平主義者。

詳細資料

ISBN：9789570918731
叢書系列：
規格：平裝 / 336頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 x 1.68 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
出版地：台灣

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文章來源取自於：

每日頭條 https://kknews.cc/agriculture/a6y6qkj.html

博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010471616

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